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2021-03-03 15:54  来源 :  吉林汪清新闻在线
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县市监局检查养老机构食品安全

    为进一步加强养老机构食堂食品安全监管,3月2日,县市监局对我县养老机构开展食堂安全专项检查,督促养老机构落实食品安全主体责任。
    检查人员先后到县社会福利院、县第一社会福利服务中心、康寿老年公寓检查了食堂的相关证照、食品加工操作流程、餐用具的清洗消毒、食品原料采购票据、食品库房的食品存放、食品留样以及食品安全管理制度落实等情况,并针对检查发现的问题,提出了整改意见,敦促养老机构立即整改,要求养老机构食堂负责人要认真落实食品安全主体责任,加强食品安全监管,严格落实各项制度,消除养老机构食品安全隐患。
    据县市监局介绍,他们还将于近期检查其它13家养老机构的食堂食品安全工作,切实保障养老机构的饮食安全。